| Обозначение: | ГОСТ 30418-96 |
| Название рус.: | Масла растительные. Метод определения жирнокислотного состава |
| Название англ.: | Vegetable oils. Method for determination of fatty acid content |
| Дата введения в действие: | 1998-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на растительные масла и устанавливает метод определения массовых долей жирных кислот к их общему содержанию в триглицеридах масел. Стандарт пригоден для целей сертификации и для идентификации по данным справочных приложений к стандартам и методу определения фальсификации продукции |