Обозначение: | ГОСТ 30364.2-96 |
Название рус.: | Продукты яичные. Методы микробиологического контроля |
Название англ.: | Egg products. Microbiological testing methods |
Дата введения в действие: | 1999-01-01 |
Взамен в части | ГОСТ 2858-82 в части методов микробиологического контроля |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает методы микробиологического контроля жидких и сухих яичных продуктов, изготовленных из куриных яиц и предназначенных для пищевых целей |