Обозначение: | ГОСТ 29248-91 |
Название рус.: | Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров |
Название англ.: | Canned milk. Iodometric determination of sugar |
Дата введения в действие: | 1993-07-01 |
Взамен в части | ГОСТ 8764-73 в части разд. 9 (йодометрического метода) |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сгущенные и сухие молочные консервы и устанавливает йодометрический метод определения массовой доли сахарозы и лактозы |