| Обозначение: | ГОСТ 29056-91 |
| Название рус.: | Пряности. Тмин. Технические условия |
| Название англ.: | Spices. Caraway seed. Specifications |
| Дата введения в действие: | 1993-01-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пряность - тмин, представляющую собой высушенные зрелые плоды двухлетнего растения Carum L. (из семейства зонтичных), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта является обязательными |