Обозначение: | ГОСТ 29054-91 |
Название рус.: | Пряности. Бадьян. Технические условия |
Название англ.: | Spices. Star anise. Specifications |
Дата введения в действие: | 1993-01-01 |
Взамен | ОСТ 18-284-76 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пряность - бадьян, представляющую собой высушенные зрелые плоды тропического растения Illicium anisatum (из семейства магнолиевых), применяемую при приготовлении различных продуктов питания. Коды ОКП приведены в приложении. Требования настоящего стандарта являются обзательными |