Обозначение: |
ГОСТ 28562-90 |
Название рус.: |
Продукты переработки плодов и овощей. Рефрактометрический метод определения растворимых сухих веществ |
Название англ.: |
Fruit and vegetable products. Refractometric method for determination of soluble dry substances content |
Дата введения в действие: |
1991-07-01 |
Взамен в части |
ГОСТ 8756.2-82 в части разд. 4 |
Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает метод определения массовой доли растворимых сухих веществ по рефрактометру. Метод основан на определении показателя преломления исследуемого раствора |