Обозначение: | ГОСТ 28531-90 |
Название рус.: | Прессы для сыра. Технические требования |
Название англ.: | Cheese presses. Technical requirements |
Дата введения в действие: | 1991-01-01 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на прессы с пневматическим и гидравлическим приводом, предназначенные для окончательного прессования в формах твердых или полутвердых сыров, и устанавливает требования к конструкции прессов, их автоматизации, надежности и безопасности при эксплуатации. Настоящий стандарт не распространяется на прессы специального назначения (поворотные, для сверхкрупных сыров, вакуумные) |