Обозначение: |
ГОСТ 28107-89 |
Название рус.: |
Машины для перемешивания фарша. Основные параметры, технические требования и методы испытаний |
Название англ.: |
Machines for mixing minced meat. Main parameters, technical requirements and test methods |
Дата введения в действие: |
1990-01-01 |
Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на машины периодического действия для перемешивания фарша с вакуумированием или без вакуумирования дежи, а также для перемешивания мяса в кусках массой до 0,5 кг и других вязких и пастообразных пищевых продуктов с компонентами |