Обозначение: |
ГОСТ 27095-86 |
Название рус.: |
Мясо. Конина и жеребятина в полутушах и четвертинах. Технические условия |
Название англ.: |
Meat. Horse meat and young horse meat in half-carcasses and quarters. Specifications |
Дата введения в действие: |
1988-01-01 |
Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на мясо конины и жеребятины в полутушах и четвертинах, предназначенное для розничной торговли, сети общественного питания и промышленной переработки на пищевые цели |
|
Изменение №1 к ГОСТ 27095-86 от 1991-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |