| Обозначение: | ГОСТ 26986-86 |
| Название рус.: | Хлеб деликатесный. Технические условия |
| Название англ.: | Delicious bread. Specifications |
| Дата введения в действие: | 1986-12-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на подовой деликатесный хлеб из смеси муки ржаной сеяной и пшеничной высшего сорта, солода и другого сырья |
| Изменение №1 к ГОСТ 26986-86 от 1993-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |