| Обозначение: | ГОСТ 26985-86 |
| Название рус.: | Хлеб российский. Технические условия |
| Название англ.: | Rossiysky bread. Specifications |
| Дата введения в действие: | 1986-12-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на подовой и формовой российский хлеб из смеси муки ржаной обдирной и пшеничной первого сорта и другого сырья |
| Изменение №1 к ГОСТ 26985-86 от 1987-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 26985-86 от 1993-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Поправка к ГОСТ 26985-86 от 2009-09-01 | |
| Поправка к ГОСТ 26985-86 от 2007-12-01 |