| Обозначение: | ГОСТ 26931-86 |
| Название рус.: | Сырье и продукты пищевые. Методы определения меди |
| Название англ.: | Raw materials and food-stuffs. Method for determination of copper |
| Дата введения в действие: | 1986-12-01 |
| Взамен | ГОСТ 14353-74 |
| Взамен в части | ГОСТ 5370-58 в части метода определения меди |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пищевые сырье и продукты и устанавливает полярографический и колориметрические методы определения меди |
| Изменение №1 к ГОСТ 26931-86 от 1990-10-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |