Вы здесь

ГОСТ 26361-84

ГОСТ 26361-84

Мука. Метод определения белизны

Обозначение:	ГОСТ 26361-84
Название рус.:	Мука. Метод определения белизны
Название англ.:	Flour. Method for determination of whiteness
Дата введения в действие:	1986-01-01
Взамен в части	ГОСТ 9404-60 в части определения белизны и цветности муки на приборе ЦМ-3
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на сортовую хлебопекарную пшеничную и ржаную муку и устанавливает метод определения ее белизны. Сущность метода заключается в измерении отражательной способности уплотненно-сглаженной поверхности муки с применением фотоэлектрического прибора. Показатель белизны характеризуется зональным коэффициентом отражения в условных единицах прибора при светофильтре ЖЗС-9
	Изменение №1 к ГОСТ 26361-84 от 1988-02-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
	Изменение №2 к ГОСТ 26361-84 от 1995-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
	Изменение №3 к ГОСТ 26361-84 от 1999-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
	Изменение №4 к ГОСТ 26361-84 от 2002-06-01

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.

Все материалы и ссылки, расположенные на сайте, размещены исключительно в ознакомительных и образовательных целях посетителей сайта.
Владельцы сайта не несут ответственности за их достоверность и содержание.

Все замечания и предложения можно отправлять на