| Обозначение: | ГОСТ 26181-84 |
| Название рус.: | Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения сорбиновой кислоты |
| Название англ.: | Fruit and vegetable products. Methods for determination of sorbic acid |
| Дата введения в действие: | 1985-07-01 |
| Взамен в части | ГОСТ 656-79 в части метода определения сорбиновой кислоты |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на продукты переработки плодов и овощей и устанавливает спектрофотометрический и фотоколориметрический методы определения сорбиновой кислоты |
| Изменение №1 к ГОСТ 26181-84 от 1992-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |