ГОСТ 23392-78

Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести

Обозначение:	ГОСТ 23392-78
Название рус.:	Мясо. Методы химического и микроскопического анализа свежести
Название англ.:	Meat. Methods for chemical and microscopic analysis of freshness
Дата введения в действие:	1980-01-01
Взамен в части	ГОСТ 7269-54 в части пп. 16 - 24 разд. 1
Область и условия применения:	Настоящий стандарт распространяется на говяжье, баранье, свиное мясо и мясо других видов убойного скота и на мясные субпродукты (кроме печени, мозгов, легких, селезенки и почек) и устанавливает методы химического и микроскопического анализов свежести мяса при разногласиях в оценке
	Изменение №1 к ГОСТ 23392-78 от 1985-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)
	Изменение №2 к ГОСТ 23392-78 от 1990-06-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта)

Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.