Обозначение: |
ГОСТ 23041-78 |
Название рус.: |
Мясо и продукты мясные. Метод определения оксипролина |
Название англ.: |
Meat and meat products. Method for determination of oxyproline |
Дата введения в действие: |
1979-01-01 |
Область и условия применения: |
Настоящий стандарт распространяется на мясо и мясные продукты и устанавливает метод определения оксипролина, когда определение этого показателя предусмотрено нормативно-технической документацией |
|
Изменение №1 к ГОСТ 23041-78 от 1984-03-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |
|
Изменение №2 к ГОСТ 23041-78 от 1986-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |
|
Изменение №3 к ГОСТ 23041-78 от 1988-07-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |