| Обозначение: | ГОСТ 18611-73 |
| Название рус.: | Консервы. Овощи резаные в томатном соусе. Общие технические условия |
| Название англ.: | Canned food. Sliced vegetables in tomato sauce. General specifications |
| Дата введения в действие: | 1974-06-01 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из нарезанных кружками или кусочками овощей, подготовленых соответствующим образом, с добавлением смеси обжаренных корнеплодов, риса или без них, с томатным соусом, фасованные в стеклянные или металлические банки, герметически укупоренные и стерилизованные |
| Изменение №1 к ГОСТ 18611-73 от 1974-06-15 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №4 к ГОСТ 18611-73 от 1990-10-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №2 к ГОСТ 18611-73 от 1979-12-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №3 к ГОСТ 18611-73 от 1984-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |