Обозначение: | ГОСТ 17660-97 |
Название рус.: | Рыба специальной разделки мороженая. Технические условия |
Название англ.: | Frozen fish gutted by special method. Specifications |
Дата введения в действие: | 1998-07-01 |
Взамен | ГОСТ 17660-72 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на мороженую рыбу специальной разделки. Стандарт не распространяется на анчоусовых, бычковых, лососевых, сельдевых, азово-черноморскую кефаль, воблу, корюшку, сайру, снеток, стрелозубого палтуса, рыбу мелочь второй и третьей групп |