Обозначение: | ГОСТ 1750-86 |
Название рус.: | Фрукты сушеные. Правила приемки, методы испытаний |
Название англ.: | Dried fruits. Acceptance rules, methods of testing |
Дата введения в действие: | 1987-01-01 |
Взамен | ГОСТ 1750-66 ГОСТ 12001-66 |
Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сушеные фрукты (готовый продукт), их смеси, полуфабрикат и фруктовые десерты и устанавливает правила приемки и методы испытаний: качества упаковки и маркировки; массы нетто; массовой доли компонентов в смесях сушеных фруктов; наличия металлических примесей и зараженности вредителями хлебных запасов; количество плодов в 1 кг, массовой доли дефектных плодов и растительных примесей; органолептических показателей; массовой доли минеральных примесей (песка); массовой доли влаги; массовой доли сернистого ангидрида. Стандарт не распространяется на продукцию, высушенную методом сублимации |
Изменение №1 к ГОСТ 1750-86 от 1991-01-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |