| Обозначение: | ГОСТ 1683-71 |
| Название рус.: | Смеси сушеных овощей для первых блюд. Технические условия |
| Название англ.: | Dried vegetable mixes for first dishes. Specifications |
| Дата введения в действие: | 1971-09-01 |
| Взамен | ГОСТ 1683-55 |
| Заменяющий в части | ГОСТ 13342-77 в части пп. 3.1, 3.4, 3.5 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на продукт, полученный путем смешивания свежевыработанных сушеных овощей, картофеля, белых кореньев и пряной зелени в определенных соотношениях |
| Изменение №2 к ГОСТ 1683-71 от 1987-12-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) | |
| Изменение №1 к ГОСТ 1683-71 от 1982-12-01 (текст интегрирован в текст или описание стандарта) |