| Обозначение: | ГОСТ 16318-77 |
| Название рус.: | Оборудование технологическое для предприятий торговли и общественного питания. Термины и определения |
| Название англ.: | Processing equipment for commercial and food service industries. Terms and definitions |
| Дата введения в действие: | 1978-07-01 |
| Взамен | ГОСТ 16318-70 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт устанавливает термины и определения технологического оборудования для предприятий торговли и общественного питания |