| Обозначение: | ГОСТ 12788-87 |
| Название рус.: | Пиво. Методы определения кислотности |
| Название англ.: | Beer. Methods for determination of acidity |
| Дата введения в действие: | 1989-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 12788-81 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на пиво и устанавливает методы определения кислотности |