| Обозначение: | ГОСТ 12570-98 |
| Название рус.: | Сахар. Методы определения влаги и сухих веществ |
| Название англ.: | Sugar. Methods for determination of moisture and dry matters |
| Дата введения в действие: | 2000-01-01 |
| Взамен | ГОСТ 12570-67 |
| Область и условия применения: | Настоящий стандарт распространяется на сахар-песок, сахар-рафинад, сахар-сырец и устанавливает методы определения влаги и сухих веществ |