Вы здесь

ГОСТ 10574-91


ГОСТ 10574-91

Продукты мясные. Методы определения крахмала


Обозначение: ГОСТ 10574-91
Название рус.: Продукты мясные. Методы определения крахмала
Название англ.: Meat product. Determinations of starch content
Дата введения в действие: 1993-01-01
Взамен ГОСТ 10574-73
Область и условия применения: Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие продукты (колбасные изделия, продукты из мяса, полуфабрикаты, кулинарные изделия, консервы) и устанавливает методы определения крахмала
Поправка к ГОСТ 10574-91 от 2009-02-26
Ссылка на скачивание появится через 15 секунд.